Σοτάρετε τον κιμά στο ελαιόλαδο ανακατεύοντας μέχρι να γίνει σπυρωτός. Ρίξτε ένα βάζο Σάλτσα Ντομάτας για Κιμά “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ” και συμπληρώστε μισό βάζο νερό, αλατίστε και μαγειρέψτε σε μέτρια ένταση για 20 λεπτά. 

Ετοιμάστε μπεσαμέλ με το βούτυρο, το γάλα και το αλεύρι. Αλατίστε και ανακατέψτε μέχρι να πήξει και να γίνει βελούδινη χωρίς σβόλους. Βράστε τα ζυμαρικά, στραγγίστε τα και ραντίστε τα με λίγο λάδι.

Ενώστε την μπεσαμέλ με την σάλτσα κιμά και ανακατέψτε. Απλώστε μία μικρή ποσότητα από το μείγμα στη βάση ενός πυρίμαχου σκεύους. Απλώστε την μισή ποσότητα από τα ζυμαρικά, την μισή ποσότητα σάλτσας, και πάλι μία σειρά ζυμαρικά και την υπόλοιπη σάλτσα.

Ανακατέψτε τα, πασπαλίστε με το κεφαλοτύρι και ψήστε στους 180ο C για 30 – 35 λεπτά.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 7 ΕΔΩ.