Καθαρίστε το σπανάκι και αχνίστε το σε λίγο νερό για να μαλακώσει. Στραγγίστε το, αλατίστε και ψιλοκόψτε το. Τρίψτε την φέτα και ανακατέψτε με το σπανάκι.

Βάλτε σε ένα μπολ τα αβγά, το γιαούρτι, το γάλα, το βούτυρο λιωμένο και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, το μπέικιν πάουντερ και λίγο αλάτι. Ανακατέψτε τα υλικά και ρίξτε το αλεύρι. Ζυμώστε το μείγμα και χωρίστε το σε 20 μπάλες. Ανοίξτε κάθε μπάλα ζύμης σε φύλλο με διάμετρο περίπου 15 εκατοστά. Βάλτε λίγη γέμιση στο κέντρο και διπλώστε το φύλλο. Πατήστε τις άκρες για να κολλήσουν. Αλείψτε τις πίτες με το χτυπημένο αβγό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^οC για 30 λεπτά στον αέρα.