ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ποικιλία από φρούτα EFRUIT :
200 γρ. βανίλιες
200 γρ. δαμάσκηνα
200 γρ. αχλάδια
200 γρ. μήλα
χυμός από 1 λεμόνι
100 γρ. καστανή ζάχαρη
ΓΙΑ ΤΟ CRUMBLE:
100 γρ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο
50 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
100 γρ. granola
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:
παγωτό βανίλια
Οδηγίες
Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια τα φρούτα. Βάλτε τα σε ένα πυρίμαχο σκεύος, ραντίστε τα με τον χυμό του λεμονιού, πασπαλίστε τα με την ζάχαρη και ανακατέψτε τα.
Βάλτε όλα τα υλικά για το κράμπλ σε ένα μπολ και τρίψτε τα με τα δάχτυλά σας μέχρι να σχηματιστεί μία αφράτη υγρή ζύμη. Απλώστε την ζύμη στην επιφάνεια ρίχνοντας μικρές ακανόνιστες ποσότητες. Ψήστε στους 180ο C για 30 λεπτά.
Σερβίρετε τα ψητά φρούτα ζεστά ή χλιαρά και συνοδέψτε τα με παγωτό βανίλια.
- Υλικά για: 4 μερίδες