ΤΣΑΙ MATCHA ΒΙΟ “GREENBAY” ΣΚΟΝΗ 100 γρ.

Περιγραφή

Το Μάτσα αποτελεί μέρος της Ιαπωνικής τελετής τσαγιού για πάνω από 900 χρόνια, ενώ χρησιμοποιείται επίσης από τους Βουδιστές μοναχούς κατά τις μεγάλες περιόδους του διαλογισμού.

Η σκόνη Μάτσα προέρχεται από τα πράσινα φύλλα του φυτού Camellia Sinensis, τα οποία αποξηραίνονται και εν συνεχεία αλέθονται αργά ανάμεσα σε πέτρες γρανίτη, έως ότου γίνουν πούδρα. Έτσι, αποδίδεται μια πολύ λεπτή σκόνη τσαγιού με ζωντανό πράσινο χρώμα και ελαφρώς γλυκιά, πλούσια, αλλά απαλή γεύση.

Το τσάι Matcha έχει:

Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, δίνει ώθηση στο μεταβολισμό, βοηθά στην αυτοσυγκέντρωση και χαλαρώνει το μυαλό και το σώμα.

Παραδοσιακά το Μάτσα πίνεται, αφού έχει χτυπηθεί σε ζεστό νερό, σαν ένα κλασικό πράσινο τσάι. Προσθέστε ¼ κουταλάκι του γλυκού (1γρ.) σκόνης Μάτσα ζεστό νερό, το οποίο να μην έχει φτάσει σε βρασμό, ώστε να αναδειχθεί η γεύση του. Χτυπήστε σχολαστικά, χρησιμοποιώντας έναν ξύλινο αναδευτήρα ή έναν ηλεκτρικό αναδευτήρα χειρός, έτσι ώστε να μην μείνουν σβώλοι στον πάτο του ποτηριού.

Πώς θα φτιάξετε ένα αναζωογονητικό Smoothie με Μάτσα:

Ρίξτε σε ένα μπλέντερ, 200ml φυτικό ρόφημα σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού, 1 κουταλάκι του γλυκού μάτσα σε σκόνη, 1 κουταλιά της σούπας γλυκαντικό της αρεσκείας σας (προαιρετικά), 1 μπανάνα (ή άλλο παγωμένο ή κατεψυγμένο φρούτο) και παγάκια. Χτυπήστε μέχρι το μείγμα να αποκτήσει ομοιογενή υφή, σερβίρετε και απολαύστε!

Εκτός από εύγεστο, το μάτσα είναι πολύ ευέλικτο στη χρήση. Στην πραγματικότητα η σκόνη Μάτσα μπορεί να προστεθεί σχεδόν σε οτιδήποτε! Φτιάξτε ένα matcha latte με ζεστό γάλα, προσθέστε σε θρεπτικά smoothies, σε δροσιστικά ροφήματα, σε σπιτικά υγιεινά γλυκά ή ακόμη και σε συνταγές μαγειρικής. Απολαύστε το και ενισχύστε την ενέργεια σας!