Μουσκέψτε τα φασόλια από την προηγούμενη μέρα.

Βάλτε τα φασόλια με τα καρότα και τα κρεμμύδια στην κατσαρόλα, ρίξτε 1 λίτρο νερό και μαγειρέψτε τα χωρίς να αλατίσετε σε μέτρια φωτιά για 45 λεπτά. 

Προσθέστε μετά την Σάλτσα Ντομάτας για Κοκκινιστά «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ» και το σέλινο, αλατίστε και συνεχίστε το μαγείρεμα για 20 λεπτά ακόμα.

Κόψτε τα λουκάνικα σε λεπτές φέτες. Σοτάρετέ τα σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο για λίγα λεπτά και ανακατέψτε τα με τα βρασμένα φασόλια.

Αδειάστε το φαγητό σε ένα πυρίμαχο σκεύος και ψήστε στους 180^ο C για 45 λεπτά.

Πασπαλίστε με το μαϊντανό και σερβίρετε.