ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑΣ

Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα”, κάθε Σάββατο και Κυριακή στο OPEN.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 36 ΕΔΩ.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑΣ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

1 κιλό κιμάς κοτόπουλου

2 κουτ. γλυκού Πολτός σκόρδου με μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο

2 κολοκυθάκια τριμμένα

2 καρότα τριμμένα

3 αβγά

150 γρ. τριμμένο ψωμί

ελαιόλαδο

ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑΣ:

100 γρ. φέτα Π.Ο.Π. Ελάρτι ARTIMA

300 γρ. γιαούρτι

4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

1 χρωματιστή ψημένη πιπεριά

2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κουτ. γλυκού ξερή


  • Υλικά για: 4 μερίδες

Author

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.