Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑΣ
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα”, κάθε Σάββατο και Κυριακή στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
PrintΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ποσότητα
1 κιλό κιμάς κοτόπουλου
2 κουτ. γλυκού Πολτός σκόρδου με μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
2 κολοκυθάκια τριμμένα
2 καρότα τριμμένα
3 αβγά
150 γρ. τριμμένο ψωμί
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑΣ:
100 γρ. φέτα Π.Ο.Π. Ελάρτι ARTIMA
300 γρ. γιαούρτι
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 χρωματιστή ψημένη πιπεριά
2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ή 1 κουτ. γλυκού ξερή
- Υλικά για: 4 μερίδες
-
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,50 με ΦΠΑ
-
ΠΟΛΤΟΣ ΣΚΟΡΔΟΥ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,70 με ΦΠΑ