Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

ΓΚΟΥΛΑΣ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

1 κιλό χοιρινή σπάλα

2 κουτ. γλυκού γλυκιά πάπρικα Ουγγαρίας

4 κουτ. σούπας αλεύρι

500 γρ. κρεμμύδια

2 κόκκινες πιπεριές

4 σκελίδες σκόρδο σε άλμη ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

2 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας

2 φύλλα δάφνης

2 κουτ. γλυκού σπόροι άγριου κύμινου

500 ml ζωμός κρέατος

ελαιόλαδο

ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

500 γρ. παπαρδέλες

4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός


  • Υλικά για: 6 μερίδες
0
Καλάθι
  • No products in the cart.