ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΓΚΡΑΝΟΛΑ
Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις της κουβερτούρας σε συνδυασμό με την ινδική καρύδα και τα αμύγδαλα, που είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χαλκό και βιταμίνες, όπως βιταμίνη Ε και του συμπλέγματος Β.
Σχόλιο: Μαρία Προκοπίου, MD, MSc Ενδοκρινολόγος-Διαβητολόγος.
Print ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΓΚΡΑΝΟΛΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
200 γρ. γκρανόλα (διαλέξτε το μείγμα με τη σύνθεση που σας αρέσει, χωρίς προσθήκη ζάχαρης)
50 γρ. τριμμένη ινδική καρύδα
100 γρ. ψιλοκομμένα αμύγδαλα
2 κουτ. σούπας φιστικοβούτυρο
2 κουτ. σούπας κακάο
200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
Οδηγίες
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη ζύμη.
Αν το μείγμα είναι πολύ μαλακό, αφήστε το για μισή ώρα στο ψυγείο για να μπορέσετε να πλάσετε με ευκολία τις μπαλίτσες.
Πλάστε μικρές μπαλίτσες και τοποθετήστε τες πάνω σε αντικολλητικό χαρτί μέχρι να στεγνώσουν.
Διατηρήστε τες στο ψυγείο.
- Υλικά για: Για 40 μπουκιές
