ΣΠΕΤΖΟΦΑΪ

ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ:

ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

200 ΓΡ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ

1 ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

2 ΚΟΥΤ. ΓΛΥΚΟΥ ΠΟΛΤΟ ΣΚΟΡΔΟΥ ΜΕ ΜΕΙΓΜΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”

ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΓΙΑ 5-6 ΛΕΠΤΑ

ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ:

2 ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΕΡΑΤΟ

2 ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

1 ΜΕΓΑΛΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ

ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΑΛΛΑ 4-5 ΛΕΠΤΑ

ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΜΕ 150 ML ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ

ΡΙΧΝΟΥΜΕ 1 ΒΑΖΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”

ΑΛΑΤΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΝΘΟ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”

ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ 1 ΚΟΥΤ. ΓΛΥΚΟΥ ΚΥΜΙΝΟ

ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΕΝΤΑΣΗ

ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ:

ΡΑΝΤΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙΟΥ

ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΠΟΛΤΟ ΣΚΟΡΔΟΥ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”

ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180^Ο C ΓΙΑ 8 ΛΕΠΤΑ

ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΤΟ ΣΠΕΤΖΟΦΑΪ ΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ