Χτυπήστε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά για 5 λεπτά τουλάχιστον μέχρι να αφρατέψουν.

Ρίξτε στο μείγμα το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, προσθέστε τα φιστίκια και τα κράνμπερις και ανακατέψτε με μια σπάτουλα με απαλές κινήσεις.

Αδειάστε τη ζύμη στον πάγκο εργασίας και χωρίστε τη σε δύο μέρη.

Πλάστε δύο μακρόστενα καρβελάκια με μήκος περίπου 30 εκατοστά.

Βάλτε τα σε αντικολλητικό ταψί και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175ºC για 25 λεπτά.

Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς και μετά κόψτε τα σε λεπτές φέτες (20 το κάθε καρβελάκι). Βάλτε τις φέτες της ζύμης σε ένα ταψί, μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 165ºC και ψήστε τα μπισκότα για 8 λεπτά.

Μετά γυρίστε τα για να ψηθούν και από την κάτω πλευρά.

Αφήστε τα άλλα 8 λεπτά, βγάλτε τα από το φούρνο και αφήστε τα κρυώσουν.