COOKIES ΜΕ ΧΑΛΒΑ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

Για περισσότερη γεύση και πιο μεθυστικό άρωμα, μπορείτε να μουσκέψετε τις σταφίδες σε λίγο μπράντι ή λικέρ και να τις στραγγίσετε πριν τις προσθέσετε στη ζύμη.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

COOKIES ΜΕ ΧΑΛΒΑ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

150 γρ. χαλβάς με γεύση βανίλια

100 γρ. μαύρες σταφίδες

300 γρ. αλεύρι

200 γρ. βούτυρο

150 γρ. μαύρη ζάχαρη

150 γρ. λευκή κρυσταλλική ζάχαρη

1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

2 αυγά

1 βανίλια σκόνη


Οδηγίες

Χτυπήστε για λίγα λεπτά το βούτυρο να αφρατέψει και μετά ρίξτε τα δύο είδη ζάχαρης, τα αυγά και τη βανίλια.

Ανακατέψτε και ρίξτε το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι, τον χαλβά τριμμένο και τις σταφίδες. Ανακατέψτε και αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.

Πλάστε μικρές μπάλες από τη ζύμη και απλώστε τες σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήστε στους 180ºC για 15 λεπτά. Αφήστε τα Cookies να κρυώσουν πριν τα βγάλετε από το ταψί.

  • Υλικά για: 40 Cookies

Editor

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.