STEAK & FRIES
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
Print
STEAK & FRIES
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 Rib eye (των 350 γρ.)
ή 700 γρ. μοσχαρίσια μπριζόλα
ή 700 γρ. πικάνια
1 κιλό πατάτες
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο
Οδηγίες
Κόψτε τις πατάτες για τηγάνι, και τηγανίστε τες στο ελαιόλαδο. Αλείψτε με ελαιόλαδο το κρέας και ψήστε το στο σχαροτήγανο για 4-5 λεπτά (ή λίγο περισσότερο ανάλογα με το είδος και το πάχος του) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Αλατίστε το αφού ψηθεί.
- Υλικά για: 2 μερίδες
-
CHEF ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ (ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ)€29,89 με ΦΠΑ -
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,50 με ΦΠΑ -
ΜΟΥΣΤΑΡΔΟΜΕΛΟ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,50 με ΦΠΑ
