Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΒΟΤΚΑ
Ζυμαρικά νόστιμα και απλά! Αυτή η μακαρονάδα θα γίνει μία από τις αγαπημένες σας.
PrintΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΒΟΤΚΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ποσότητα
500 γρ. λιγκουίνι
500 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου
500 γρ. ντοματίνια
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ” τριμμένο
1 σφηνάκι βότκα
1 κουτ. γλυκού ξερός βασιλικός
100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
Ψιλοκόψτε τα φιλέτα του κοτόπουλου.
Σοτάρετε τα με το κρεμμύδι και το σκόρδο σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά.
Σβήστε με τη βότκα, ρίξτε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, τον βασιλικό και αλατοπιπερώστε.
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
Βράστε σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά σύμφωνα με τον χρόνο που αναφέρεται στη συσκευασία και στραγγίστε τα.
Ανακατέψτε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα του κοτόπουλου και σερβίρετε με την τριμμένη παρμεζάνα.
- Υλικά για: 4 μερίδες
-
ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟΥ ΣΕ ΑΛΜΗ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,40 με ΦΠΑ