Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΛΕΦΤΙΚΟ
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
Print
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΛΕΦΤΙΚΟ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου
2 κρεμμύδια
2 κουτ. γλυκού Πολτός σκόρδου με μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
2 ντομάτες
2 κολοκυθάκια
2 κόκκινες πιπεριές
1 βάζο Σάλτσα μουστάρδας με καπνιστή πάπρικα και θυμάρι ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
200 γρ. φέτα
100 γρ. κεφαλοτύρι
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
Οδηγίες
Κόψτε το φιλέτο του κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια. Κόψτε σε μεγάλα ομοιόμορφα κομμάτια τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές.
Σοτάρετε το κοτόπουλο στο ελαιόλαδο και μετά προσθέστε τα λαχανικά και σοτάρετε τα για λίγα λεπτά σε δυνατή ένταση.
Αδειάστε το φαγητό στη γάστρα, αλατίστε και προσθέστε την σάλτσα μουστάρδας ε καπνιστή πάπρικα. Ψήστε στον φούρνο στους 180ο C για 30 λεπτά σε αέρα και αντιστάσεις. Προσθέστε την φέτα και το κεφαλοτύρι σε μικρότερα κομμάτια και ψήστε 10 λεπτά ακόμη.
- Υλικά για: 4 μερίδες