ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Ψιλοκόψτε το σπανάκι, αλατίστε το και πιέστε το με τα χέρια σας για να το μαράνετε.

Ανακατέψτε το με την φέτα, το ελαιόλαδο, το νερό και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το αλεύρι και ζυμώστε το μείγμα. Πλάστε 40 μπαστουνάκια με μήκος περίπου 10 εκατοστά. Απλώστε τα στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα και ψήστε τα στους 180^οC σε αέρα και αντιστάσεις για 20 λεπτά.