Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗΣ ΠΑΠΡΙΚΑΣ
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
PrintΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗΣ ΠΑΠΡΙΚΑΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ποσότητα
ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ:
4 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
300 ΓΡ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΓΙΑ 4-5 ΛΕΠΤΑ
ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΣΕ ΕΝΑ ΠΙΑΤΟ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ 3-4 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ:
1 ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
ΚΑΙ 1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ
200 ΓΡ. ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΥΒΟΥΣ
ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΓΙΑ 4-5 ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΔΥΝΑΤΗ ΕΝΤΑΣΗ
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΕΝΑ ΒΑΖΟ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”
ΡΙΧΝΟΥΜΕ 100 ML ΝΕΡΟ
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΓΙΑ 4-5 ΛΕΠΤΑ
ΑΛΑΤΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΝΘΟ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”
ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΣΟΤΑΡΙΣΜΕΝΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ
ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 4-5 ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΕΝΤΑΣΗ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ 150 ΓΡ. ΦΕΤΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ
2 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟ
ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ
- Υλικά για: 4-6 μερίδες