ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ

Μία συνταγή με λίγα υλικά ιδανική για το καθημερινό μαγείρεμα!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

Description

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρεμμύδι και το σκόρδο της συνταγής με 2-3 κουτ. γλυκού BASIC MIX – πολτός σκόρδου με κρεμμύδι “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”


ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

500 γρ. σπαγγέτι

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ” τριμμένο ή 2 κουτ. γλυκού πολτός σκόρδου “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”

500 γρ. τριμμένες ντομάτες

1 κουτ. σούπας σάλτσα πέστο

2 μπάλες μοτσαρέλα

100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

ελαιόλαδο

αλάτι

φρέσκος βασιλικός για το σερβίρισμα


Οδηγίες

Σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Μετά από 2 λεπτά ρίξτε τις ντομάτες και τη σάλτσα πέστο.

Αλατίστε και μαγειρέψτε τη σάλτσα για 10 λεπτά.

Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τον χρόνο που προτείνεται στη συσκευασία και στραγγίστε τα.

Ανακατέψτε τα με τη σάλτσα και την παρμεζάνα.

Μοιράστε τα στα πιάτα, κόψτε τη μοτσαρέλα με τα χέρια σε μικρότερα κομμάτια και μοιράστε τη στα πιάτα και αυτή.

Γαρνίρετε με τα φύλλα του φρέσκου βασιλικού.

  • Υλικά για: 4 μερίδες

Editor

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.