ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα”, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 16.30 στο OPEN.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 30 ΕΔΩ.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

500 γρ. φτερούγες κοτόπουλου

ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

100 γρ. αλεύρι

3 χτυπημένα αβγά

200 γρ. πάνκο

ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

200 γρ. μαγιονέζα

100 γρ. Σάλτσα Μπάρμπεκιου Κλασική ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ


Οδηγίες

Αλατίστε τις φτερούγες και πανάρετε τες περνώντας τες διαδοχικά από το αλεύρι, τα αβγά και το πάνκο. Τηγανίστε τες στο ηλιέλαιο και βγάλτες τες με τρυπητή κουτάλα και αφήστε τες πάνω σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν από το λάδι τους.

Ανακατέψτε σε ένα μπολ την μαγιονέζα με την σάλτσα μπάρμπεκιου και συνοδέψτε τις τραγανές τηγανητές φτερούγες.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 30 ΕΔΩ.

  • Υλικά για: 4 μερίδες

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.