Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ποσότητα
4 χοιρινές μπριζόλες (κόντρα με κόκαλο ή λαιμού με κόκαλο)
250 ml μπίρα
4 κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα
250 ml χυμός πορτοκαλιού
4–5 κλωναράκια δεντρολίβανο
1 κουτ. σούπας σπασμένο πιπέρι
3 φύλλα δάφνης
4 σκελίδες σκόρδο «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ» ολόκληρες
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού σε νιφάδες «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ»
Οδηγίες
Σοτάρετε σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και το σκόρδο και μετά ρίξτε τις μπριζόλες.
Αφού τις σοτάρετε και από τις δύο πλευρές, βάλτε τες σε ένα ταψί και ρίξτε την μπίρα, το χυμό πορτοκαλιού, το δεντρολίβανο και το πιπέρι, λίγο αλάτι και τα δαφνόφυλλα.
Ψήστε τις μπριζόλες στους 180ο C στον αέρα για 50 λεπτά.
Σερβίρετε τις μπριζόλες με τη σάλτσα που έμεινε στο ταψί.
Συνοδέψτε τες με τη γαρνιτούρα της αρεσκείας σας.
- Υλικά για: 4 μερίδες
-
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,50 με ΦΠΑ
-
ΠΟΛΤΟΣ ΣΚΟΡΔΟΥ ΜΕ ΜΕΙΓΜΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,75 με ΦΠΑ
-
ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟΥ ΣΕ ΑΛΜΗ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,40 με ΦΠΑ