ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕ

Χτυπήστε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Ανακατέψτε τον καφέ με το λικέρ και περιχύστε τα μπισκότα.

Ρίξτε στο μείγμα με το βούτυρο, το κακάο την κουβερτούρα, ανακατέψτε και μετά ρίξτε τα μπισκότα. Ανακατέψτε τα υλικά και αδειάστε το μείγμα σε ένα φύλλο λαδόκολλας. Τυλίξτε ρολό, τυλίξτε το ρολό με μεμβράνη τροφίμων ή με αλουμινόχαρτο και αφήστε το στην κατάψυξη για 3 – 4 ώρες. Κόψτε σε μερίδες, πασπαλίστε με κακάο και σερβίρετε.