ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΣΤΟ air fryer

Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 12 ΕΔΩ.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΣΤΟ air fryer


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

800 γρ. κιμάς από φιλέτο γαλοπούλας

2 αβγά

1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο

2 κουτ. γλυκού Πολτός σκόρδου με μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

2 κουτ. σούπας Μουσταρδόμελο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

4 φέτες τριμμένο ψωμί

2 κουτ. σούπας φρέσκα ψιλοκομμένα θυμάρι και ρίγανη

ελαιόλαδο

1 κουτ. γλυκού πάπρικα

ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ


Οδηγίες

Βάλτε σε ένα μπολ τον κιμά, τα αβγά, το κρεμμύδι, τον πολτό σκόρδου, το μουσταρδόμελο, το ψωμί, τα μυρωδικά, αλάτι και λίγο ελαιόλαδο. Ζυμώστε το μείγμα και πλάστε τα μπιφτέκια. Αλείψτε τα με ελαιόλαδο και πασπαλίστε τα με την πάπρικα. Ψήστε τα στο air fryer στους 230ο C για 15 – 20 λεπτά. Μετά τα 10 πρώτα λεπτά, γυρίστε τα για να πάρουν χρώμα και από την άλλη πλευρά.

Συνοδέψτε τα με σαλάτα ταμπουλέ.

  • Υλικά για: 4 μερίδες

Author

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.