Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΠΕΪΝΙΡΛΙ
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα”, κάθε Σάββατο και Κυριακή στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
PrintΠΕΪΝΙΡΛΙ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ποσότητα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:
500 γρ. αλεύρι ΧΡΥΣΟ ΜΑΝΝΑ ΑΦΟΙ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
8 γρ. ξηρή μαγιά
1 κουτ. σούπας ζάχαρη
2 κουτ. γλυκού ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
200 ml νερό
100 ml γάλα
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ:
100 γρ. βούτυρο λιωμένο
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ:
200 γρ. καπνιστή γκούντα ROYAL by ARTIMA
1 χωριάτικο βοδινό λουκάνικο ΘΡΑΚΗΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
2 πράσινες πιπεριές
2 ντομάτες
- Υλικά για: 12 πεϊνιρλί μεσαίου μεγέθους
-
ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ€28,56 με ΦΠΑ
-
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ€26,99 με ΦΠΑ
-
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,50 με ΦΠΑ