Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΠΙΚΑΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
PrintΠΙΚΑΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ποσότητα
ΑΛΑΤΙΖΟΥΜΕ 600 ΓΡ. ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ 2 ΠΛΕΥΡΕΣ
ΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ
ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ 4-5 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΟΤΑΝ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ ΤΟ ΒΓΑΖΟΥΜΕ
ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΤΗΓΑΝΙ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ:
1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
2 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΠΟΛΤΟ ΣΚΟΡΔΟΥ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”
500 ΓΡ. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
ΑΛΑΤΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΝΘΟ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”
ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΓΙΑ ΛΙΓΑ ΛΕΠΤΑ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ 1/2 ΒΑΖΟ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΘΥΜΑΡΙ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”
100 ΓΡ. ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟ ΣΟΤΑΡΙΣΜΕΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 2-3 ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΕΝΤΑΣΗ
ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟ
- Υλικά για: ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
-
ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ & ΘΥΜΑΡΙ «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ»€3,73 με ΦΠΑ
-
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,50 με ΦΠΑ
-
ΠΟΛΤΟΣ ΣΚΟΡΔΟΥ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,70 με ΦΠΑ