ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ (ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 20) ΕΔΩ.
Print
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Description
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ποσότητα
400 γρ. mini Πτι Μπερ ΒΙΟΛΑΝΤΑ
300 γρ. κουβερτούρα
200 ml κρέμα γάλακτος 38% ROYAL by ARTIMA
1 σφηνάκι ρούμι
από 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ινδική καρύδα και κακάο για την επικάλυψη
Οδηγίες
Ψιλοκόψτε την κουβερτούρα και βάλτε την σε ένα μπολ. Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος και λίγο πριν πάρει βράση, ρίξτε την στην κουβερτούρα και ανακατέψτε. Τρίψτε τα πτι μπέρ στον πολυκόπτη και προσθέστε τα στο μείγμα. Ρίξτε ένα σφηνάκι ρούμι και ανακατέψτε. Πλάστε τα τρουφάκια και περάστε τα από τα τριμμένα φιστίκια, ή την ινδική καρύδα ή το κακάο. Διατηρήστε τα τρουφάκια στο ψυγείο.
- Υλικά για: 30 τρουφάκια
-
ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ€28,56 με ΦΠΑ -
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ€26,99 με ΦΠΑ -
ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΣΕΦ€18,87 με ΦΠΑ
