BANANA BREAD MUFFINS ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

BANANA BREAD MUFFINS ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

5 ώριμες μπανάνες

400 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση

150 γρ. βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

250 γρ. καστανή ακατέργαστη ζάχαρη

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

50 γρ. κακάο

4 αυγά

100 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες


Οδηγίες

Ανακατέψτε σε ένα μπολ τη ζάχαρη με τα αυγά και το βούτυρο.

Πολτοποιήστε τις μπανάνες και ρίξτε τες στο μείγμα.

Προσθέστε το κακάο, το ξύσμα πορτοκαλιού και το μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε και ρίξτε το αλεύρι. Ανακατέψτε για να ενωθούν τα υλικά.

Μοιράστε το μείγμα σε μια αντικολλητική φόρμα με 12 θήκες για μάφινς.

Πασπαλίστε την επιφάνεια των μάφινς με τις σταγόνες κουβερτούρας.

Ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175ο για 40 λεπτά.

  • Υλικά για: 12 μάφιν

Editor

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.