COCKTAILS ME MEZCAL

Το premium mezcal The Lost Explorer, αφού μας συστήθηκε το καλοκαίρι του 2022, επιστρέφει, και αυτή τη φορά μάς προσκαλεί να  συνθέσουμε μαζί του και να απογειώσουμε αγαπημένα classic serves, σε μία premium εκδοχή με άρωμα…αγαύης. Το The Lost Explorer αναδεικνύει την αγαύη μέσα από την απαλή Espadín, την ισορροπημένη Tobalá και την εκλεπτυσμένη γεύση της Salmiana, τρεις ποικιλίες που μας μυούν στον ξεχωριστό κόσμο του mezcal. 

HI HONEY

Μια παραλλαγή του διαχρονικού cocktail, που ξεχωρίζει για την γλυκόξινη γεύση του και την έντονη αίσθηση μελιού. Προτείνεται με ένα ανατρεπτικό twist με mezcal.

Συστατικά:

45 ml The Lost Explorer Espadín

10 ml σιρόπι με χαμομήλι & μέλι

1 ψέκασμα νερού από άνθη πορτοκαλιάς

Γαρνίρετε προαιρετικά με μία φέτα λεμόνι και ένα

κομμάτι κηρύθρας.     

Μέθοδος:

Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα ποτήρι double old fashioned μαζί με πάγο. Αναδεύουμε καλά και γαρνίρουμε με μια φέτα ή φλούδα λεμονιού και προαιρετικά με ένα κομμάτι κηρύθρας. 

THE CURIOUS MARGARITA

To cocktail που αποτελεί σταθερή επιλογή για τους λάτρεις της τεκίλα σε μια πρωτότυπη σύνθεση με premium mezcal.

Συστατικά:

45 ml The Lost Explorer Espadín 

20 ml triple sec

20 ml χυμός μοσχολέμονου

Γαρνίρετε με μία σφήνα μοσχολέμονου.

Μέθοδος:

Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα shaker μαζί με πάγο. Ανακινούμε καλά. Περνάμε το χείλος ενός OldFashioned ποτηριού με μείγμα Tajín (chili & αλάτι). Σουρώνουμε αφού έχουμε προσθέσει πάγο. Γαρνίρουμε με μία σφήνα lime.

THE EARTHY PALOMA

Το πιο hot cocktail των τελευταίων ετών απογειώνεται σ’ έναν απροσδόκητο συνδυασμό με mezcal.

Συστατικά:

45 ml The Lost Explorer Espadín 

7.5 ml χυμός μοσχολέμονου

Top up με Pink Grapefruit Soda

Γαρνίρετε με ηφαιστειακό αλάτι και μία φέτα grapefruit

Μέθοδος:

Μουσκεύουμε τα χείλη του ποτηριού με χυμό μοσχολέμονου και το περνάμε πάνω από ηφαιστειακό αλάτι. Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα high ball ποτήρι, μαζί με πάγο. Αναδεύουμε καλά και γαρνίρουμε με μία φέτα ροζ γκρέιπφρουτ.

Το παρόν περιεχόμενο απευθύνεται αποκλειστικά σε άτομα άνω των 18 ετών. Απολαύστε υπεύθυνα. www.apolafste.ypefthina.gr