ΚΕΪΚ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Print
ΚΕΪΚ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
500 γρ. φράουλες
250 γρ. ζάχαρη
250 γρ. αλεύρι
125 ml ελαιόλαδο
2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
4 αυγά
100 ml χυμός πορτοκαλιού και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα
Οδηγίες
Χτυπήστε στο μίξερ τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο, τα αυγά, τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Προσθέστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε και μετά ρίξτε τις φράουλες κομμένες στη μέση. Ανακατέψτε το μείγμα και αδειάστε το σε αντικολλητική στρογγυλή φόρμα για κέικ με ελατήριο. Ψήστε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 45 λεπτά.
Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς για να το ξεφορμάρετε και πασπαλίστε το με άχνη ζάχαρη πριν το σερβίρετε.
- Υλικά για: 1 κέικ 24 εκ.
-
CHEF ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ (ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ)€29,89 με ΦΠΑ -
ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ€28,56 με ΦΠΑ -
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ€26,99 με ΦΠΑ
