ΨητΑ ροδΑκινα με κρΕμα μελιοΥ και αμΥγδαλα
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 1 SEASON 2 ΕΔΩ.
Print
Ψητα ροδακινα με κρεμα μελιου και αμυγδαλα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 ροδάκινα
4 κουτ. σούπας μπράντι
4 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη
400 ml κρέμα γάλακτος Light 23% ROYAL by ARTIMA
200 γρ. Μασκαρπόνε ROYAL by ΑΡΤΙΜΑ
3 κουτ. σούπας μέλι
8 μπισκότα σαβαγιάρ
100 γρ. αμύγδαλα ψημένα
Οδηγίες
Καθαρίστε και κόψτε τα ροδάκινα σε τέταρτα. Βάλτε τα σε ένα ταψί, ραντίστε τα με το μπράντι και την ζάχαρη και ψήστε τα για 15 λεπτά στους 180ο C.
Χτυπήστε το μασκαρπόνε με την κρέμα γάλακτος και το μέλι.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 1 SEASON 2 ΕΔΩ.
Βάλτε από ένα σπασμένο σαβαγιάρ σε 4 ποτήρια, μετά βάλτε από 2 ψημένα ροδάκινα σε κάθε ποτήρι, ρίξτε λίγη από την κρέμα μελιού, βάλτε ξανά ένα σπασμένο σαβαγιάρ, 2 ψημένα ροδάκινα, λίγη κρέμα και πασπαλίστε με τα ψημένα αμύγδαλα
- Υλικά για: 4 μερίδες
-
ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ€28,56 με ΦΠΑ -
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ€26,99 με ΦΠΑ -
ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΣΕΦ€18,87 με ΦΠΑ
