Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΓΡΗΓΟΡΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
PrintΓΡΗΓΟΡΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
Description
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΣΕ 4-5 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ 600 ΓΡ. ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ
ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ
ΑΛΑΤΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΝΘΟ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”
ΡΙΧΝΟΥΜΕ:
1 ΠΡΑΣΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΛΕΠΤΕΣ ΦΕΤΕΣ
1 ΜΙΚΡΗ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ
ΚΑΙ 400 ΓΡ. ΠΑΤΑΤΕΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΕΣ
ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΜΕ 100 ML ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΒΑΖΟ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ & ΘΥΜΑΡΙ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ” ΚΑΙ ΜΙΣΟ ΒΑΖΟ ΝΕΡΟ
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΓΙΑ 15-20 ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΕΝΤΑΣΗ
ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΡΥΖΙ
- Υλικά για: 4 μερίδες