Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
ΛΑΒΡΑΚΙ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
PrintΛΑΒΡΑΚΙ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ποσότητα
1 μεγάλο λαβράκι (περίπου 1 κιλό)
2 κρεμμύδια
500 γρ. πατάτες
5 κολοκυθάκια (προαιρετικά)
2 ντομάτες
4 σκελίδες σκόρδο “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”
2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουτ. γλυκού θυμάρι
χυμός από 1 λεμόνι
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού σε νιφάδες “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”
Οδηγίες
Κόψτε τις πατάτες, τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
Καθαρίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτές λωρίδες.
Απλώστε τα λαχανικά στο ταψί, ραντίστε τα με ελαιόλαδο και αλατίστε τα.
Καθαρίστε το ψάρι από λέπια και εντόσθια και αλατίστε το και από τις δύο πλευρές και εσωτερικά στην κοιλιά του.
Αλείψτε το με ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού και πασπαλίστε με το θυμάρι.
Ακουμπήστε το πάνω στα λαχανικά, βάλτε και τις σκελίδες σκόρδου ολόκληρες πάνω στα λαχανικά και ψήστε τα στους 180ºC για 30 λεπτά.
Πασπαλίστε με τον μαϊντανό και σερβίρετε.
- Υλικά για: 4 μερίδες
-
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,50 με ΦΠΑ
-
ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟΥ ΣΕ ΑΛΜΗ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,40 με ΦΠΑ