ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

1 λίτρο κρέμα γάλακτος

150 γρ. λιωμένη κουβερτούρα

100 ml ρούμι

12 μαρόν γλασέ


Οδηγίες

Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε αρκετά σφιχτή σαντιγί.

Πολτοποιήστε τα μαρόν γλασέ.

Κρατήστε ξεχωριστά περίπου το ¼ της ποσότητας της σαντιγί για να γαρνίρετε τα γλυκά.

Βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ τη λιωμένη κουβερτούρα και ρίξτε τα πολτοποιημένα κάστανα, το ρούμι και λίγη σαντιγί. Ανακατέψτε για να ενωθούν τα υλικά και προσθέστε την υπόλοιπη σαντιγί. Ανακατέψτε με απαλές κινήσεις για να μείνει το μείγμα αφράτο.

Μοιράστε τη μους με ένα κορνέ σε 6 ποτήρια και γαρνίρετε με τη σαντιγί που κρατήσατε. 

  • Υλικά για: 6 μερίδες

Editor

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.