ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 33 ΕΔΩ.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

150 γρ. φαρίνα ΜΑΝΝΑ ΑΦΟΙ ΚΕΡΑΜΑΡΗ

300 γρ. καστανή ζάχαρη

6 αβγά

250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα

150 γρ. λιωμένο βούτυρο αγελάδος ROYAL by ARTIMA

2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

30 γρ. κακάο

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

150 γρ. κουβερτούρα

300 ml κρέμα γάλακτος ROYAL by ARTIMA


Οδηγίες

Χτυπήστε στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ρίξτε στο μείγμα το λιωμένο βούτυρο και τη κουβερτούρα, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και τη φαρίνα και ανακατέψτε. Αδειάστε το μείγμα στο ταψί και ψήστε στους 180ο C, σε αέρα και αντιστάσεις για 30 λεπτά.

Ψιλοκόψτε την κουβερτούρα και ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος. Ρίξτε την κρέμα στην κουβερτούρα και ανακατέψτε. Περιχύστε το μείγμα στην σοκολατόπιτα και αφήστε την για λίγα λεπτά να το απορροφήσει.

  • Υλικά για: 1 ταψί 20 Χ 30 εκ.

Author

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.