ΦΙΛΕΤΑ ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΡΟΥΣΤΑ

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

ΦΙΛΕΤΑ ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΡΟΥΣΤΑ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

4 φιλέτα σολομού

2 τριμμένες φέτες ψωμί τοστ

1 κουτ. γλυκού μουσταρδόμελο «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ»

4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι

2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός

2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος άνηθος

1 κλωναράκι φρέσκο δεντρολίβανο

αλάτι, πιπέρι


Οδηγίες

Ανακατέψτε σε ένα μπολ το τριμμένο ψωμί με το μουσταρδόμελο, το ελαιόλαδο, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τον μαϊντανό και τον άνηθο.

Βάλτε τα φιλέτα του σολομού σε ένα αντικολλητικό ταψί, αλατοπιπερώστε τα και αλείψτε τα με το μείγμα του ψωμιού και των αρωματικών.

Πασπαλίστε με το δεντρολίβανο και ψήστε τα φιλέτα του σολομού στους 220ο C για 12-15 λεπτά. 

Συνοδέψτε τα με γαρνιτούρα της επιλογής σας. Ταιριάζουν πολύ με φρέσκα σαλατικά ή με βρασμένα λαχανικά. 

  • Υλικά για: 4 μερίδες

Editor

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.