ΑΛΕΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 48 ΕΔΩ.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

ΑΛΕΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ


  • Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

200 γρ. φαρίνα ΜΑΝΝΑ ΑΦΟΙ ΚΕΡΑΜΑΡΗ

400 ml γάλα ROYAL by ARTIMA

2 αβγά

200 γρ. τριμμένη φέτα Π.Ο.Π. Ελάρτι ARTIMA

200 γρ. ΜΙΧ 3 τυριών (γκούντα, ένταμ, μοτσαρέλα) ROYAL by ARTIMA

ελαιόλαδο

Ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ


Οδηγίες

Χτυπήστε σε ένα μπολ το γάλα με τα αβγά και προσθέστε την φέτα και το μείγμα των τυριών. Προσθέστε το αλεύρι και λίγο ανθό αλατιού και ανακατέψτε τα υλικά. 

Βάλτε 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίξτε 4-5 κουταλιές από το μείγμα καλύπτοντας όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Αφήστε για λίγα λεπτά σε μέτρια ένταση, γυρίστε και από την άλλη πλευρά και αφήστε για 4-5 λεπτά μέχρι να ψηθεί η πίτα. Ετοιμάστε τις υπόλοιπες πίτες με τον ίδιο τρόπο και σερβίρετε τες ζεστές.

  • Υλικά για: 2 πίτες

Author

Ακολουθήστε μας στα Social
0
Καλάθι
  • No products in the cart.