ΛΑΒΡΑΚΙ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
Print
Λαβρακι στον φουρνο με λαχανικα
Description
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 μεγάλο λαβράκι (περίπου 1,5 κιλό)
2 κρεμμύδια
500 γρ. πατάτες
5 κολοκυθάκια
2 ντομάτες
1 βάζο Λεμονάτη σάλτσα με Μουστάρδα και μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
Οδηγίες
Κόψτε τις πατάτες, τα κολοκυθάκια, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.. Απλώστε τα λαχανικά στο ταψί, ραντίστε τα με ελαιόλαδο και αλατίστε τα. Καθαρίστε το ψάρι από λέπια και εντόσθια και αλατίστε το και από τις δύο πλευρές και εσωτερικά στην κοιλιά του. Ακουμπήστε το πάνω στα λαχανικά, περιχύστε με την λεμονάτη σάλτσα και μισό βάζο (από αυτό της σάλτσας) νερό και ψήστε τα στον αέρα και τις αντιστάσεις, στους 180ο C για 30 λεπτά.
- Υλικά για: 4 μερίδες
-
ΛΕΜΟΝΑΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ & ΜΕΙΓΜΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ»€3,62 με ΦΠΑ -
CHEF ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ (ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ)€29,89 με ΦΠΑ -
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,50 με ΦΠΑ
