-
×
ΛΕΜΟΝΑΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ & ΜΕΙΓΜΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ» 1 × €3,62
-
×
CHEF ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ (ΜΑΛΑΚΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ) 1 × €29,89
Υποσύνολο: €33,51 (με ΦΠΑ)
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
Print1 μεγάλο λαβράκι (περίπου 1,5 κιλό)
2 κρεμμύδια
500 γρ. πατάτες
5 κολοκυθάκια
2 ντομάτες
1 βάζο Λεμονάτη σάλτσα με Μουστάρδα και μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
ελαιόλαδο
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
Κόψτε τις πατάτες, τα κολοκυθάκια, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.. Απλώστε τα λαχανικά στο ταψί, ραντίστε τα με ελαιόλαδο και αλατίστε τα. Καθαρίστε το ψάρι από λέπια και εντόσθια και αλατίστε το και από τις δύο πλευρές και εσωτερικά στην κοιλιά του. Ακουμπήστε το πάνω στα λαχανικά, περιχύστε με την λεμονάτη σάλτσα και μισό βάζο (από αυτό της σάλτσας) νερό και ψήστε τα στον αέρα και τις αντιστάσεις, στους 180ο C για 30 λεπτά.