-
×
ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΣΕΦ 1 × €18,87
-
×
ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟΥ ΣΕ ΑΛΜΗ "ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ" 1 × €3,40
Υποσύνολο: €22,27 (με ΦΠΑ)
Αglio olio e peperoncino. Κλασική μακαρονάδα από την ιταλική κουζίνα που βασίζεται στη φιλοσοφία της: λίγα και καλά υλικά, μαγείρεμα στο λεπτό και σπουδαία γεύση.
Print500 γρ. σπαγγέτι
5–6 σκελίδες σκόρδο “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”
1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 τσίλι πιπεριές ψιλοκομμένες
100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
ελαιόλαδο
αλάτι
Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται στη συσκευασία και στραγγίστε τα.
Βάλτε σε μια κατσαρόλα τις σκελίδες σκόρδου “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ” τριμμένες με 6 κουταλιές ελαιόλαδο και τις τσίλι πιπεριές και αφήστε τα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας ώστε να σοταριστεί το σκόρδο χωρίς να καεί.
Ρίξτε στην κατσαρόλα με το σοταρισμένο σκόρδο το βρασμένο σπαγγέτι, τον μαϊντανό και την παρμεζάνα.
Αλατίστε, ανακατέψτε και σερβίρετε.