ΣΠΙΤΙΚΑ ΛΙΑΣΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα”, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 16.30 στο OPEN.
Δείτε το βίντεο με την συνταγή εδώ.
Print
ΣΠΙΤΙΚΑ ΛΙΑΣΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1,5 κιλό ντοματίνια
20 σκελίδες σκόρδο σε άλμη ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
από 10 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι και ρίγανη
Οδηγίες
Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση.
Απλώστε τα σε ένα ταψί με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω.
Ραντίστε τα με ελαιόλαδο και πασπαλίστε τα με ανθό αλατιού.
Ψήστε τα στους 120Ο C για 1 ½ ώρα.
Αφήστε τα να κρυώσουν και μετά μοιράστε τα στα βάζα.
Βάλτε ενδιάμεσα σκελίδες σκόρδου και φρέσκα μυρωδικά.
Περιχύστε με ελαιόλαδο μέχρι να τα σκεπάσετε.
Διατηρείστε τα μέχρι 2 μήνες στο ψυγείο.
- Υλικά για: 3 βάζα των 300 ml
-
ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ€28,56 με ΦΠΑ -
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,50 με ΦΠΑ -
ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟΥ ΣΕ ΑΛΜΗ “ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ”€3,40 με ΦΠΑ
