Videos ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 14 ΕΔΩ.

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

Author: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Description

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 14 ΕΔΩ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ποσότητα

1 κιλό χοιρινό από μπούτι, σπάλα ή λαιμό

4 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε 3 μέρη η κάθε μία

3 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες

2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές ροδέλες

1 βάζο Σάλτσα μουστάρδας με καπνιστή πάπρικα και θυμάρι ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

ελαιόλαδο

ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Οδηγίες

Κόψτε το κρέας σε μεγάλα κομμάτια. Περάστε σε δύο σούβλες εναλλάξ τα κομμάτια του χοιρινού και τα λαχανικά. Ακουμπήστε τις δύο σούβλες σε ένα φύλλο λαδόκολλας, αλατίστε και ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και τη σάλτσα μουστάρδας. Αλείψτε με ένα πινέλο για να πάει παντού και τυλίξτε τη λαδόκολλα σχηματίζοντας ένα πακέτο. Τυλίξτε και με αλουμινόχαρτο, βάλτε το πακέτο στο ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C, σε αέρα και αντιστάσεις για 1,5 ώρα.

Υλικά για: 4 μερίδες

Author

ΑΝΔΡΕΑΣ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ
ΑΝΔΡΕΑΣ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ
Food & Travel Expert
View all posts

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ