-
×
ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ 1 × €28,56
-
×
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ "ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ" 2 × €3,50
Υποσύνολο: €35,57 (με ΦΠΑ)
Συνταγή από την εκπομπή “Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη Δρίσκα” Season 2, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.45 στο OPEN.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 1 SEASON 2 ΕΔΩ.
Print500 γρ. βρασμένες πατάτες (κομμένες σε μικρούς κύβους)
1 ρίζα φινόκιο
1 ξερό κρεμμύδι
5–6 κλωναράκια μαϊντανός
1 κουτ. σούπας κάπαρη
3 κουτ. σούπας Μουσταρδόμελο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
Κόψτε το φινόκιο σε τέταρτα και μετά κάθετα σε πολύ λεπτές φέτες. Κόψτε το κρεμμύδι σε πολύ λεπτές λωρίδες.
Βάλτε σε ένα μπολ τις πατάτες, το φινόκιο, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, την κάπαρη ψιλοκομμένη, το μουσταρδόμελο,το ελαιόλαδο και λίγο ανθό αλατιού. Ανακατέψτε και σερβίρετε.