BLACK FOREST ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ

Ετοιμάστε το σοκολατένιο κέικ: Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη λιωμένη κουβερτούρα με το βούτυρο, τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και τέλος το αλεύρι.

Αδειάστε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό στρογγυλό ταψί 20 εκ. και ψήστε το στους 175^ο C για 15 λεπτά.

Αφήστε το να κρυώσει για να το μοιράσετε στα ποτήρια. Θέλουμε το κέικ να είναι υγρό, γι’ αυτό το ψήνουμε μόνο 15 λεπτά.

Για να σερβίρετε το γλυκό στα ποτήρια, μοιράστε τη μισή ποσότητα του κέικ στα ποτήρια, μετά μοιράστε με ένα κορνέ τη μισή ποσότητα σαντιγί και τη μισή ποσότητα από τα βύσσινα. Βάλτε λίγη τριμμένη σοκολάτα και επαναλάβετε με την ίδια σειρά.

Γαρνίρετε προαιρετικά με τα κερασάκια μαρασκίνο.