- × ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ ΣΕ ΝΙΦΑΔΕΣ "ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ" 1 × €3,50
- × ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΓΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ» 1 × €4,20
Υποσύνολο: €7,70 (με ΦΠΑ)
Είναι ένα θαυμάσιο και εύκολο χορτοφαγικό πιάτο. Συνοδέψτε το με ρύζι ή σερβίρετέ το με βραστό ψάρι.
Print1 μεγάλο κουνουπίδι περίπου 1,5 κιλό
2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδο σε άλμη «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ» τριμμένο
1 βάζο Σάλτσα Ντομάτας για Κοκκινιστά «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ»
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Χωρίστε το κουνουπίδι σε μικρότερα μπουκετάκια.
Βάλτε στην κατσαρόλα 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο, το σκόρδο, τα κρεμμύδια και σοτάρετέ τα για 2-3 λεπτά.
Μετά ρίξτε το κουνουπίδι και την σάλτσα ντομάτας για κοκκινιστά και αλατοπιπερώστε.
Προσθέστε περίπου 300 ml νερό και μαγειρέψτε το κουνουπίδι σε μέτρια ένταση για 30 λεπτά.
Ανακατέψτε προσεκτικά για να μη διαλυθεί το κουνουπίδι.